Profesión · Agricultura

Zootecnista

El zootecnista trabaja en la producción y mejora de animales de granja, aplicando criterios de sanidad, alimentación y rendimiento. Desarrolla su labor en explotaciones, cooperativas, empresas agroganaderas y asesoría técnica. Su aportación contribuye a optimizar la gestión animal con criterios de bienestar y eficiencia.

Funciones principales

  • Planificar programas de alimentación y manejo para distintas especies ganaderas.
  • Evaluar parámetros productivos, reproductivos y sanitarios de las explotaciones.
  • Asesorar sobre bienestar animal, instalaciones y organización del trabajo.
  • Controlar registros de producción, trazabilidad y resultados técnicos.
  • Coordinar medidas de mejora genética y selección dentro de las explotaciones.
  • Supervisar prácticas de higiene, bioseguridad y prevención de incidencias.
  • Colaborar con veterinarios, agricultores y responsables de granjas.

Habilidades clave

  • Conocimiento de sanidad, nutrición y reproducción animal.
  • Capacidad de análisis de datos productivos y registros.
  • Visión práctica de explotación y organización ganadera.
  • Comunicación técnica con equipos de campo y proveedores.
  • Criterio para aplicar mejoras de bienestar y eficiencia.
  • Manejo de herramientas de gestión agroganadera.

Formación recomendada

En España, el acceso suele iniciarse con un grado universitario en Veterinaria, Ingeniería Agrónoma, Biotecnología o titulaciones afines, seguido de un máster en producción animal, sanidad o gestión agroganadera cuando se busca mayor especialización. También existen ciclos de FP de la familia Agraria, como Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal o Producción Agroecológica, que aportan base técnica y práctica. La formación universitaria suele requerir 4 años de grado y 1 o 2 de máster.

Salario en España

23.000 € 40.000 € brutos anuales

La referencia salarial en España se sitúa entre 23.000 y 40.000 euros brutos anuales. Un perfil junior suele empezar en la parte inicial del intervalo, mientras que un zootecnista con experiencia, responsabilidad de explotación o asesoría técnica puede avanzar hacia el tramo alto. Influyen tamaño de la empresa, territorio y tipo de producción.

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