Máster en Fitoterapia + Máster en Dietética y Nutrición

Sobre el programa

El Máster en Fitoterapia + Dietética y Nutrición de DYN es formación doble combinada en dos disciplinas complementarias: fitoterapia (uso de plantas medicinales con evidencia científica) y dietética y nutrición (aplicación de alimentación a la salud). Es importante el marco: el ejercicio profesional de la dietética-nutrición como acto sanitario está reservado a dietistas-nutricionistas titulados oficialmente. El máster aporta formación específica que amplía el perfil profesional según la titulación de origen, sin habilitar por sí mismo para ejercicio reservado a titulados sanitarios. Se dirige a herbolarios y personal de tiendas especializadas, a técnicos superiores en dietética, a farmacéuticos que quieren ampliar competencias en fitoterapia y a personas con vocación por el ámbito con marco competencial claro. La formación cubre en fitoterapia: fundamentos (historia, marco regulatorio de plantas medicinales, formas farmacéuticas), farmacognosia básica (principios activos, mecanismos de acción, evidencia), plantas medicinales con evidencia por sistema (digestivo, respiratorio, cardiovascular, nervioso), interacciones fitoterapia-medicamentos y contraindicaciones, marco legal de comercialización. En dietética y nutrición: fundamentos, macronutrientes y micronutrientes, valoración del estado nutricional, alimentación en distintas etapas y en patología, seguridad alimentaria, y marco competencial claro sobre el asesoramiento nutricional según cada perfil profesional. Salidas: profesional con formación complementaria específica dentro del marco competencial de su titulación de origen.

Aspectos destacados

• Doble competencia complementaria
• Fitoterapia con evidencia científica
• Interacciones fitoterapia-medicamentos
• Marco legal de comercialización
• Marco competencial del asesoramiento nutricional

Temario 14 módulos

1. Módulo 1 — Fundamentos de fitoterapia
2. Módulo 2 — Farmacognosia básica
3. Módulo 3 — Plantas para digestivo y respiratorio
4. Módulo 4 — Plantas para cardiovascular y nervioso
5. Módulo 5 — Interacciones fitoterapia-medicamentos
6. Módulo 6 — Marco legal de fitoterapia
7. Módulo 7 — Fundamentos de nutrición
8. Módulo 8 — Macronutrientes y micronutrientes
9. Módulo 9 — Valoración del estado nutricional
10. Módulo 10 — Alimentación en etapas de la vida
11. Módulo 11 — Alimentación en patología frecuente
12. Módulo 12 — Seguridad alimentaria
13. Módulo 13 — Marco competencial del asesoramiento
14. Módulo 14 — Proyecto aplicado

Requisitos de acceso

Formación previa en ciencias de la salud, herboristería, farmacia o interés acreditado en el ámbito.