FP Grado Superior en Dietética

Sobre el programa

El FP Grado Superior en Dietética de Prometeo Formación Profesional es un ciclo formativo oficial de dos años (título expedido por el Ministerio de Educación) al que Prometeo añade dos capas propias que no aparecen en la FP estándar del sector: una especialización en Nutrición Deportiva Avanzada integrada desde el primer curso y un bloque de Cursos de Formación Continuada (CFC) puntuables para bolsa pública sanitaria. La formación combina modalidad presencial en los campus de Madrid (Arturo Soria, Carabanchel y Usera) y modalidad a distancia con examen presencial en sede propia para garantizar validez oficial del título. El programa prepara al alumno para intervenir en tres perfiles de pacientes muy distintos: población general (nutrición clínica y patologías asociadas), colectivos con necesidades específicas (mayores, infancia, embarazadas) y deportistas de rendimiento (nutrición aplicada al entrenamiento, competición y recuperación). El plan actualiza contenidos frente al currículo LOE tradicional: incorpora bases nutrigenéticas, uso de softwares profesionales de cálculo dietético, evaluación antropométrica avanzada y prescripción por objetivo. La titulación oficial habilita para ejercer como dietista en clínicas privadas, gabinetes de nutrición, centros deportivos, empresas alimentarias y consultas propias, con la Especialización en Nutrición Deportiva Avanzada como diferencial reconocido en el sector fitness y del alto rendimiento. Prometeo dispone de becas para residentes en la Comunidad de Madrid (Beca CAM hasta 3.500 € y Beca Segunda Oportunidad hasta 2.800 €) y de bolsa de empleo activa con clínicas colaboradoras.

Aspectos destacados

• Título oficial del Ministerio de Educación
• Especialización en Nutrición Deportiva Avanzada integrada
• CFC puntuables para bolsa pública sanitaria
• Modalidad presencial en Madrid y online con examen en sede
• Becas específicas para residentes en Madrid

Temario 10 módulos

1. Módulo 1 — Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de nutrición y dietética
2. Módulo 2 — Alimentación equilibrada: bases fisiológicas de la nutrición, composición de los alimentos y necesidades por grupo poblacional
3. Módulo 3 — Dietoterapia: adaptación de la dieta a patologías (obesidad, diabetes, ERC, alergias e intolerancias, patología digestiva)
4. Módulo 4 — Control alimentario, higiene y seguridad en la manipulación y elaboración de alimentos (APPCC, ISO 22000)
5. Módulo 5 — Microbiología e higiene alimentaria aplicada a colectividades y servicios de restauración sanitaria
6. Módulo 6 — Educación sanitaria y promoción de la salud: intervención comunitaria, escolar y laboral
7. Módulo 7 — Fisiopatología aplicada a la dietética
8. Módulo 8 — Nutrición Deportiva Avanzada (bloque propio Prometeo): fisiología del ejercicio, periodización nutricional, suplementación evidenciada, evaluación de composición corporal en atletas
9. Módulo 9 — Cursos de Formación Continuada (CFC) puntuables para bolsa pública sanitaria
10. Módulo 10 — Formación en Centros de Trabajo (FCT): prácticas de 380-410 horas en clínica, empresa alimentaria o centro deportivo

Requisitos de acceso

Título de Bachillerato, o Grado Medio de FP, o prueba de acceso a Grado Superior (para mayores de 19 años), o titulación universitaria. La modalidad presencial se imparte en las sedes de Madrid; la modalidad a distancia es abierta a residentes en toda España.