- ModalidadOnline
- Duración12 meses
- Créditos60 ECTS
- IdiomaEspañol
- TitulaciónTítulo propio del Instituto Superior Europeo de Barcelona (ISEB): Máster en Nutrición y Salud
Sobre el programa
El Máster en Nutrición y Salud de ISEB aporta formación especializada complementaria a titulados de disciplinas relacionadas con la salud que desean ampliar competencias en nutrición aplicada a distintos ámbitos: nutrición clínica en patología crónica, nutrición deportiva aplicada, nutrición preventiva, nutrición en poblaciones específicas (embarazo, infancia, mayores) y asesoramiento nutricional en el marco competencial del profesional.
Contenidos
- Fundamentos de nutrición: macronutrientes, micronutrientes, energía e hidratación
- Fisiología aplicada a la nutrición
- Valoración del estado nutricional con herramientas antropométricas y bioquímicas
- Nutrición en patología: diabetes, obesidad, hipertensión, dislipemias, patología cardiovascular, digestiva y renal
- Nutrición deportiva aplicada con evidencia científica
- Nutrición en poblaciones específicas por etapa vital
- Suplementación con criterio de evidencia
- Seguridad alimentaria y trastornos de la conducta alimentaria con marco de derivación a psicología clínica
- Marco legal y ético del asesoramiento nutricional según perfil profesional
Metodología
Online con casos reales y proyecto aplicado.
Salidas profesionales
- Profesional sanitario con formación complementaria específica en nutrición
- Colaborador en equipos multidisciplinares de salud
- Docente en formación nutricional
- Comunicador en salud con base científica
Aspectos destacados
- Formación complementaria a titulaciones sanitarias
- Nutrición en patología con casos reales
- Enfoque de evidencia científica
- Marco competencial claro según perfil
- Formato compatible con actividad profesional
Temario 13 módulos
- Módulo 1 — Fundamentos de nutrición: macronutrientes y micronutrientes
- Módulo 2 — Fisiología aplicada a la nutrición
- Módulo 3 — Valoración del estado nutricional
- Módulo 4 — Nutrición en diabetes y obesidad
- Módulo 5 — Nutrición en patología cardiovascular
- Módulo 6 — Nutrición en patología digestiva y renal
- Módulo 7 — Nutrición deportiva aplicada
- Módulo 8 — Nutrición en embarazo, infancia y mayores
- Módulo 9 — Suplementación con criterio de evidencia
- Módulo 10 — Seguridad alimentaria
- Módulo 11 — Trastornos de la conducta alimentaria
- Módulo 12 — Marco legal y ético del asesoramiento nutricional
- Módulo 13 — Proyecto aplicado
Requisitos de acceso
Titulación en Nutrición, Dietética, Enfermería, Medicina, Farmacia, Ciencias del Deporte o afines. Importante: el ejercicio profesional de la dietética-nutrición está reservado a titulados oficiales de Dietética o de Nutrición Humana; el máster complementa formación específica sin habilitar por sí mismo para actos sanitarios reservados a titulados sanitarios.