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Radler, IPA o con percebes: la estrategia de las cerveceras en busca de nuevos clientes

Radler, IPA o con percebes: la estrategia de las cerveceras en busca de nuevos clientes
junio 09
13:56 2019

No son buenos tiempos para la innovación en el gran consumo. Un informe elaborado por la consultora Kantar y Promarca, asociación que aglutina a algunas de las grandes enseñas de alimentación y bebidas, reflejaba que el número de productos nuevos lanzados al mercado al cabo del año ha caído un 30% desde 2010. Pero un sector aumentó su peso innovador por encima del resto: el de las bebidas. Y dentro de él, hay uno especialmente activo en los últimos tiempos: la cerveza.

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